Stoltz Entreprenør AS vant oppdraget fra byggherren Bergen Kommune om å bygge byens nye storstue – Mathallen.
Torget har tradisjonelt vært en yrende markedsplass og et internasjonalt reisemål, men behovet for en oppgradering av det lokale fiskearkedet var presserende.
Torghallen, eller Mathallen, er derfor et etterlengtet bygg i Bergens byrom som representerer mer enn bare et samlingssted for torghandlerne.
Bygget ble overlevert driftsselskapet Neas 16. april 2012.